IDEAL GOURMET : Gastronomie & Plaisir d'offrir !

Ce billet IDEAL GOURMET est valable 1 an et donne droit à un Menu tout compris pour 1 personne. Le cadeau idéal à s'offrir ou à offrir...
Si le quartier St Lazare fait récemment peau neuve, la célèbre maison Garnier, de père en fils depuis trois générations, nest pas en reste et peut revendiquer la palme dune concrétisation lumineuse.
 
En 1936 naît le premier bar à coquillages et crustacés en France, cette institution des produits de la mer est avant-gardiste, surprend et étonne tant par une cuisine recherchée, inventive, gaie que par un décor  transatlantique!
 
Et il fallait oser transposer le mobilier original du paquebot Normandie et ainsi consacrer une cuisine élaborée, savoureuse et de toute beauté, interprétée par Ludovic Schwarts, qui mit voici 6 ans pied à terre ici après de constructives escales dans de bien belles maisons comme le Véfour ou le Dôme!
 
Confort, miroirs, alcôves, originalités des assises tantôt fauteuil cuir tantôt canapés, nous ne pouvons que saluer ici l'oeuvre d'un décorateur méticuleux et soucieux du moindre détail.
 
L'invitation au voyage des menus idéal gourmet annonce la Fête par le plateau de fruits de mer ou la Délicatesse à travers La Daurade royale.
La pêche est du jour, le service attentif, la brigade est aux petits soins et donne la bonne mesure de ce restaurant qui a du caractère et qui se positionne comme la valeur sûre de ce nouveau quartier qui plaît et où il fait bon se restaurer!
Coup de coeur IDEAL GOURMET.

Service : 12h - 15h et 19h à 23h30.
Non disponible les 14/02, Fête des Mères, 24-25-31 décembre et 1er janvier.

Menu IDEAL GOURMET - Garnier* selon le marché et la saison

Deux choix idéal gourmet :

Le menu gourmet d'Estelle

Apéritif
Kir vin blanc et amuse-bouches

Entrée
Chair de tourteau et crème davocat en fine gelée de crustacé

Plats
Daurade royale grillée, beurre blanc Mitonnée de carottes à lorange ou
Filet de boeuf grillé sauce poivre, pommes fondantes au lard paysan

Dessert
Feuilletine au chocolat, crème anglaise à la vanille Bourbon

Vins
(1/2 bouteille par personne) Quincy domaine de Mardon 2003
Eaux minérales (1/2 bttle par pers)
Café

OU BIEN

Le plateau géant de Nathan

Apéritif
Kir vin blanc et amuse-bouches

Le plateau idéal gourmet :
6 creuses n°3 - 3 Spéciales Gillardeau n°5 - 4 Amandes - 2 Palourdes - 3 Moules
Bulots - 6 Crevettes Roses - 1/2 Tourteau -1 Langoustine

Dessert
Baba au rhum ambré, crème anglaise à la vanille Bourbon

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Muscadet de Sèvres & Maine
sur lie « grand mouton » Métaireau 2001
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

Café